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Cáceres ya es Capital de la Gastronomía para 2015

Publicado el Viernes, 17 Octubre 2014

La candidatura cacereña ha sido elegida por el jurado para ostentar en 2015 el título que la acredita como Capital Española de la Gastronomía, al que también optaban Huesca, Lugo, Cartagena y Valencia.

El fallo del jurado se produjo en Madrid, en ...

 

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Apoyando al chef Alberto Moreno para Bocuse d'Or

Publicado el Sábado, 21 Junio 2014

El pásado jueves 19 de Agosto nuestro jefe de cocina Raúl Olmedo, junto con otros compañeros y amigos de la profesión, quisieron apoyar ofreciendo una cena, la candidatura española del chef Alberto Moreno en el certamen gastronómico más importante a nivel mundial, el Bocuse d'Or, que se disputará durante el mes de enero del próximo año 2015...

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Visita de dos grandes de la cocina

Publicado el Jueves, 20 Febrero 2014

Toño y Jose nos visitaron ayer y nos hicieron disfrutar de su grata presencia en nuestra casa. Desde Atrio Relais Châteaux, dos grandes de la restauración en España, con sus dos estrellas Michelín.

Todo un placer para nosotros. Esperamos volver a verles muy pronto en Bouquet.

 

 

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Apoyando a las nuevas generaciones

Publicado el Domingo, 02 Marzo 2014

Este fin de semana hemos despedido a Mateo (Francesco con cariño para nuestro jefe de cocina). Después de concluir sus prácticas de cocina en Bouquet, nos obsequió con un detalle. Una gran sorpresa, de un chico que ha llegado a conectar de forma especial con todo el equipo.

Muchas gracias por ser como eres. Esperamos volver a verte muy pronto y te deseamos mucha suerte. En Bouquet tendrás siempre tu casa.

Un saludo

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Bouquet ya está abierto

Publicado el Viernes, 10 Enero 2014

Desde hoy viernes día 10 y después de unos ajustes, Bouquet vuelve a abrir sus puertas. Les esperamos a todos este fin de semana. Un saludo

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