Nos encanta sorprender. Por lo tanto no pensamos revelar aquí todos nuestros secretos.
Le dejaremos sólo una pequeña muestra de la aventura culinaria que le espera en Tapería Restaurante Bouquet.
¿Preparado para vivirla?
¡Déjese llevar por sus sentidos!
Carpaccio de picaña de ternera
Canelón ensaladilla – pasta filo rellena de ensaladilla de patata violeta, ali-oli de moras y tobiko
Tataki de atún rojo de aleta azul con balsámicos
Lagarto ibérico
Risotto de rabo de toro estofado
Ensalada de perdiz roja con escabeche de soja
Cochinita extremeña de solomillo de cerdo a baja temperatura deshilachado y acompañado de crepes de wasabi, lima y mayonesa thai
Lingote de caramelo lácteo con chocolate tostado, crema de chocolate, sirope de naranja amarga y un ganache de chocolate blanco
